La nature à l’état pur

Une fois la viande inspectée et autorisée par le contrôle officiel des viandes, elle mâture dans l’entrepôt frigorifique pendant environ quatre semaines. Elle est ensuite portionnée, mise sous vide et étiquetée.
Puis nous la conditionnons en paquet mélange de 5 ou 10 kg au prix de 35.- CHF / kg. 

Le paquet de mélange comprend:

steak, rôti, tranches de bœuf au jus, émincés, ragoût, bouilli et viande hachée.

 
Le contenu du paquet peut légèrement varier. Si vous n'aimez pas le bouilli nous pouvons le remplacer par la viande hachée en plus.

Commandez morceaux nobles et les jarrets en détail en précisant le poids désiré.

Cette offre vous intéresse? Alors commandez directement en ligne et nous vous informerons de la date de notre prochaine répartition.